Walter Ulbricht und seine Frau Lotte fahren im Auto übers Land. Da sehen sie einen Bauern auf der Strasse Pferdeäpfel zusammenkehren. Walter lässt halten und fragt den Bauern: “Guter Mann, wofür brauchen sie die Pferdeäpfel?” Antwortet der Bauer: “Die kommen auf die Erdbeeren!” Sagt Walter zu Lotte: “Siehste Lotte, es muss nicht immer Schlagsahne sein!”